Pesce di mare

Salmone affumicato con pan brioche, chutney di zucca e puntarelle

CAPPONE

Insalata di cappone con topinambur, sedano e melagrana

Dolci al cucchiaio

Coppa di pandoro con lemon curd e meringa

Carne bovina

Arrosto di vitello con cranberries e noci

Stuzzichini e snacks

Barchette di panettone con paté all’arancia

Stuzzichini e snacks

Bruschettine di panettone con composta di cipolle rosse e ribes

Torte

Cinque idee per servire il panettone a Natale

Mousse e Spume

Centrotavola goloso di grissini e mousse

Zite o ziti

Timballo di ziti alla Wellington

Dolcetti

Panettoncini con glassa al cioccolato in friggitrice ad aria

Verdure

Involtini di verza con carne di maiale

Dolcetti

Biscotti: omini di pan di zenzero