Confetture: non sono tutte uguali

Classiche o extra, “senza zuccheri” o “solo frutta”: le proposte sono tante. Come scegliere (gola a parte)?

Tutto sul rabarbaro, la pianta amica dell’intestino

Fa bene all’intestino e molto altro. Scopriamone virtù e impieghi terapeutici del rabarbaro

Una perfetta confettura fatta in casa: le regole da seguire

È un incrocio tra memorie della nonna e una fantasia stile Carosello, ma sedersi al tavolo della colazione e godersi delle fette di pane o una torta farcita con una golosa confettura fatta con le nostre mani è un pensiero che alletta. Difficile? Non molto, ma per un risultato impeccabile, bisogna seguire le regole

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Confettura di lamponi

È tempo di lamponi? Prepara una golosissima marmellata! il sapore acidulo caratteristico dei frutti si lega bene a formaggi delicati come la robiola o il caprino

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Marmellata di uva

La marmellata di uva è dolce e delicata, è semplice da realizzare ed è ideale a colazione o a merenda o gustosa se accostata a formaggi stagionati

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Confettura di mandarini

Preparare la marmellata di mandarini è semplice, ma il procedimento è un po’ laborioso. Il risultato, però, sarà una marmellata dal sapore intenso e aggrumato che appagherà con soddisfazione il tuo lavoro!

La confettura di fragole

La marmellata di fragole è una tra le più gustose e amate. Leggi la ricetta di Sale&Pepe e scopri quanto tempo ci vuole per prepararla e e per quanto tempo puoi conservarla

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La confettura con le ciliegie

Cosa fare della frutta di stagione in più? Prova a preparare una morbida marmellata con cui preparare torte e crostate per colazione o merenda

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Confettura con le albicocche

Passo dopo passo Sale&Pepe ti guida nella preparazione della classica marmellata di albicocche. Puoi servirla in in sfiziose coppette e gustarla con biscotti dolci o fette biscottate

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Marmellata di arance profumata al rum

Troppe arance in eccesso? Scopri con Sale&Pepe come preparare questa semplicissima marmellata