Tagliolini con besciamella al prosecco e gamberi oppure Pasta con carciofi e vongole o Garganelli cremosi al pomodoro o ancora Fusilli al tonno fresco con taralli sbriciolati? C'è l'imbarazzo della scelta. E questi sono solo alcuni dei primi piatti sfiziosi che Sale&Pepe raccoglie qui per te. Hanno sapori intriganti e ingredienti accostati in modo fantasioso e accattivante. Tante idee, per soddisfare i gusti di qualsiasi tipo di ospite, accomunate tutte da una grande certezza: la bontà. Si tratta per lo più di ricette facili da realizzare, che garantiscono primi piatti prelibati e ghiotti. Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta che più fa per te e porta a tavola il tuo primo piatto sfizioso: il successo è assicurato.
Conosciuto anche come ginger, lo zenzero è una radice dalle mille virtù. È antinfiammatorio, tonico, digestivo, antiage, ed è buonissimo in cucina per insaporire i tuoi piatti. Spezia dall'inconfondibile sapore fresco e leggermente piccante, è ottimo per condire e preparare piatti salati, dolci, salse e bevande. Grazie al suo aroma intenso, può essere l'ingrediente in più per cucinare ricette raffinate come le Capesante dorate con purea di mele e zenzero oppure un primo ricercato come gli Strozzapreti, gamberi, seppioline e zenzero. Puoi usarlo anche per piatti sfiziosi come gli Spiedini di pollo allo zenzero o per i tuoi dessert, per cucinare ad esempio la Torta di ricotta allo zenzero. Sfoglia le ricette raccolte per te da Sale&Pepe e scegli cosa portare a tavola. Scopri come preparare gustose e saporite ricette con lo zenzero.
