MANZO

Peposo senese: la ricetta facile

MANZO

Tartare di fassona con fiocchi d’oro

MANZO

Fagotti di filetto alla melagrana

MANZO

Chateaubriand con salsa bernese

MANZO

Arrosto al te’ pu’er shu con cipolline borettane e patate

MANZO

Controfiletto di manzo al porto con purè e funghi

MANZO

Brasato di manzo cotto al vino rosso con salsa al cacao

MANZO

Carpaccio di filetto, pecorino e percoche

MANZO

Lattuga romana con tagliata di manzo melanzane e peperoni

MANZO

Tagliata di manzo con scalogni e finferli al timo

MANZO

Bife à Alcides, filetto con aglio e peperoni

MANZO

Alcatra à moda da Terceira, tenerissimo manzo a lunga cottura