Ospiti vegetariani dell'ultimo minuto? Vuoi improvvisare un menu vegetariano veloce, gustoso e ricercato ma che non richieda troppo tempo tra i fornelli? Sale&Pepe seleziona per te dei piatti di rapida realizzazione ma di sicura bontà. 

Puoi aprire il pasto con una deliziosa e creativa Terrina di formaggio, pere e noci. Poi porta in tavola un primo invitante e saporito come le Bavette con i chiodini. Per i palati forti prova a cucinare il Gratin di porri e montasio oppure punta sulla sfiziosa leggerezza dell'Insalata in bianco con scarola, pere e fichi secchi.