Oltre ai classici dolci da forno ci sono dei dessert che non sono preparati "a caldo", bensì in frigo o in freezer. Ecco le dieci migliori ricette di dolci da frigo e dolci da freezer scelte da Sale&Pepe: dal classico budino al cioccolato alle  delizie fredde alle prugne con pan di Spagna, dalla torta di fragole e biscottini al soufflé gelato cremoso al limone. Ottime e adatte a ogni occasione anche le ricette dei cuori freddi alla pesca e del rotolo con crema al cioccolato bianco.