Contorni di frutta

Insalata di avocado, finocchi e pompelmo

Secondi

Pizza ortolana con carciofi, spinaci e raspadura

Contorni di frutta

Pere e radicchio alle noci caramellate

Passato e crema vellutata

Gazpacho di pomodori e anguria

Contorni di frutta

Insalata di frutta e verdura con aceto balsamico

Crude e in insalata

Insalata: winter salad con radicchio, melagrana, noci e mela

Pasta ripiena

Rotolo di pasta fresca alle zucchine

Torte Salate

Torta salata di polpo e scarola

Contorni di frutta

Insalata di uva e spinaci con noci e pancetta

MISTO

Sformato paglia e fieno con polpettine e cime di rapa

Contorni di frutta

Insalata di pompelmi con gamberi e avocado al Campari

PANE

Panino bao al vapore con manzo speziato e Gala glassata al miele grigliata