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risotto allo zafferano

Il risotto giallo va in tram a Milano!

Al via il 7 Aprile un originale tour del capoluogo lombardo: giro della città in tram storico con degustazione del classico risotto alla milanese. Tanti gli appuntamenti da non perdere.

5 indirizzi dove mangiare il miglior risotto giallo a Milano

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti simbolo della città di Milano, ma trovare i locali che lo cucinano a regola d’arte non sempre è facile. Ecco la nostra guida per voi!

Ricette > PRIMI > Riso > Risotto

Risotto allo zafferano con porcini

Il classico risotto allo zafferano si insaporisce grazie al sapore prelibato dei funghi in questa semplice ricetta di Sale&Pepe. Assolutamente da provare

Ricette > PRIMI > Riso

Tortino allo zafferano con spiedino di salsiccia

Il tortino allo zafferano con spiedino di salsiccia è un gustoso e saporito piatto, facile da preparare.

Ricette > PRIMI > Riso > Risotto

Risotto al porro con zafferano

Il risotto al porro con zafferano è un primo piatto gustoso ma leggero, facile da preparare.

Il sapore dell’oro

Da millenni viene mangiato, ma solo ora una storica azienda fiorentina, la Giusto Manetti Battiloro, è riuscita a realizzare un oro alimentare aromatizzato

Tecniche di Base > Riso

Come cucinare il risotto allo zafferano

Primo piatto dalle prelibate note speziate, è tipico della tradizione milanese. Scopri il modo migliore per cucinarlo

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