Ricotta

Dessert di frutta

Melone con stracciatella alla ricotta

Vegetariano

Flan di ricotta, pomodoro e basilico

Fresco

Polpette di ricotta in salsa piccante e pomodorini

Verdure

Terrine di fagiolini con olive kalamata e ricotta

SALAME

Bocconcini di finocchiona e ricotta

Torte

Tarte alla ricotta con pinoli

Dolcetti

Dolcetti di frolla alla ricotta

Salsa salata

Dip di zucchine grigliate con ricotta di pecora, pistacchi e uvetta al Passito

Vegetariano

Flan di ricotta con pesto di pistacchi e aglio al forno

Penne o pennette

Penne alla robin foood

Pasta fresca

Rotolini di ricotta aromatici con besciamella e grana

SANDWICH

Panino alla caponata e ricotta infornata