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Tutti i contenuti con tag :

JRE

Jeunes Restaurateurs, Luca Bazzano

È l’erede di una lunga storia culinaria a cui rende omaggio con ispirazioni liguri e piemontese

Mariano Guardianelli, lo chef di “Abocar due cucine”

Attento, gioviale e sempre “in ascolto” per scoprire cosa c’è di nuovo e di fresco al banco del pesce o in fattoria, lo chef Guardianelli, nel suo ristorante stellato di Rimini, sposa con maestria ingredienti romagnoli e sapori argentini

Dario Guidi e l’Antica Osteria Magenes

Illusionista dinamico e grand gourmet ama sorprendere e divertire con un remix di ricette tipiche lombarde, piatti sperimentali e deliziosi manicaretti che sembrano dipinti

Taverna Estia di Francesco Sposito

lo chef campano esalta la trasformazione degli elementi del suo territorio usando nuove tecniche, idee e audaci abbinamenti

JRE a San Patrignano lancia progetti per il futuro

L’associazione dei Giovani Chef italiani si è riunita nella Comunità di San Patrignano, con cui è nato una collaborazione. È uno dei tanti impegni della famiglia JRE Italia.

I JRE scendono in campo a Firenze

La passione per il calcio e la passione per il buon cibo si uniscono e scendono in campo a Firenze, allo stadio Franchi, per portare un messaggio di convivialità e rispetto dell’avversario. I JRE Italia, da inizio campionato, si sono messi ai fornelli per omaggiare la squadra ospite.

Luca Marchini, presidente di JRE, intervistato da Sale&Pepe

Sale&Pepe e JRE insieme per un bel progetto di cultura del food. Per il primo appuntamento con i JRE ITALIA, abbiamo incontrato il presidente Luca Marchini. Ecco l’intervista

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