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Italia

Per gli atleti nel deserto del Qatar: Vecchio Amaro del Capo!

L’azienda tricolore F.lli Caffo, produttrice di alcuni ben noti liquori nazionali, supporter della squadra italiana ai Campionati Mondiali di Atletica Leggera di Doha.

Le colline del Prosecco sono Patrimonio dell’Umanità Unesco

L’Unesco riconosce il valore delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: sono il 55° sito italiano da proteggere e tutelare

Bionde o no, le donne italiane amano la birra!

Il consumo di birra aumenta tra le signore nostrane. Che sono delle vere esploratrici, sempre in cerca di novità e con un occhio all’abbinamento con il cibo.

Le false ricette italiane all’estero

Spaghetti alla bolognese, fettuccine Alfredo, pizza pepperoni e tanto altro: le false ricette italiane che piacciono all’estero, ma che in Italia non esistono

I maestri del riso italiano

Massimo Biloni e Valentina Masotti ci guidano con passione e competenza nel mondo ricchissimo e variegato di una delle eccellenze italiane, il riso

Debutta FICO: a Bologna il parco a tema cibo più grande al mondo

Il 15 novembre a Bologna aprirà FICO – Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina, cittadella enogastronomica Made in Eataly

Italia Paese più sano al mondo grazie alla dieta mediterranea

La classifica di Bloomberg. Il merito è degli ingredienti sani della nostra dieta mediterranea.

Intervista a Red e Chiara Canzian: vegan è rock!

È curioso vedere in una cucina Red Canzian. Membro storico dei Pooh, la band più famosa d’Italia, lo immagini più a suo agio con basso e microfono, piuttosto che con mestoli e padelle. Finché non ti parla della sua filosofia alimentare, e di vita: quella vegana, abbracciata un decennio fa dopo un periodo altrettanto lungo […]

Quanto è diffuso il caffè solubile

Buono e di qualità, piace all’80 per cento delle persone. E i consumi sono in crescita. Breve storia di un trend che non fa altro che aumentare. Ottima idea per dessert e bevande estive

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