Fiori di zucca: sfiziosi e ricchi di proprietà preziose

Ricchi di acqua, di ferro e di vitamina A, sono perfetti per la stagione estiva. Scopriamo perché sono utili alla nostra salute e come cucinarli per sfruttarne appieno le proprietà nutritive.

Coronavirus: aiutiamo il nostro sistema immunitario con il cibo

Un’alimentazione sana e mirata può dare una mano al nostro sistema immunitario: ecco i cibi da preferire e alcuni antichi rimedi naturali che possono aiutarci.

Limone farmaco naturale e alleato della bellezza

Protegge l’organismo, lo purifica, favorisce la digestione e fa bene anche alla pelle. Una vera panacea

STARS AND FOOD – SETTIMANA DAL 03 AL 09 FEBBRAIO – ACQUARIO

Ottimi in pastella, deliziosi al forno, versatili con la pasta: i fiori di zucca sono una vera prelibatezza in cucina e piacciono a grandi e piccini. Grazie al loro gusto delicato si sposano infatti con moltissime pietanze e possiedono diverse caratteristiche utili per la nostra salute. Le approfondiamo con Valentina Bolli, dietista, che ci spiega […]

La Carta d’Identità Alimentare: digitale e gratuita

Uno strumento nato per supportare le esigenze di chi segue un particolare stile alimentare e desidera mantenerlo, senza troppe difficoltà, anche quando mangia fuori casa.

Mangiate funghi, riparano dalla demenza

Porcini, finferli&c: mangiateli! Con passione, ma anche con un poco di attenzione…

Sani e belli con i mirtilli

Piccoli e preziosi frutti: i mirtilli fanno bene alle pelle, aiutano la vista migliora, irrobustiscono i capillari e anche il cervello “accelera”. Basta consumarli nel modo giusto.

Succhi: anche per la “frutta da bere” la pressione conta

Estratti a crudo, pressati a freddo, trattati ad alte pressioni: sono tante le bevande innovative di frutta e verdura ottenute con nuove tecnologie, indicate anche sull’etichetta. Di cosa si tratta?

Aziende italiane: Bauer compie 90 anni tra naturalità e innovazione

Un anniversario importante che celebra i notevoli passi avanti della storica azienda, oggi terzo player nel mercato italiano per dadi e granulari da brodo: una lunga storia fatta di soli ingredienti naturali, modernizzazione nel rispetto del benessere della persona, alla ricerca di una bontà senza scorciatoie

Centrifugati, smoothies&c: natura da bere

Possono riempire la giornata con un’abitudine liquida sana. Ci vogliono frutta e verdura buona, un elettrodomestico ad hoc, e un po’ di curiosità. E anche un po’ d’attenzione, a non esagerare…