Formaggio

Burrata alle erbe aromatiche fresche

Stagionato e erborinato

Alchechengi con sbrinz e miele

Formaggio

Feta speziata al forno con insalata arrosto

Formaggio

Tartufi di patate con crema di formaggio

Fresco

Mozzarella di bufala con pesche e menta

Stagionato e erborinato

Frittelle al parmigiano (Emilia)

Formaggio

Insalata di mele e rapa rossa con chèvre, noci e semi di papavero

Fresco

Terrina di formaggio di capra e barbabietola

Formaggio

Mini cheesecake con cicoria e sedano da taglio

Formaggio

Polpettone di zucchine alle erbe

Formaggio

Polpette di pane e formaggio in salsa al pomodoro e rucola

Formaggio

Lattughino con pomodori, burrata e ‘nduja