Adori il pranzo di Natale ma lo preferisci meat free? Ecco 10 ricette vegetariane facili per il tuo Natale senza carne o pesce. Prova a preparare per i tuoi ospiti dei cannelloni speciali con radicchio e una salsa di zabaione salato e mandorle. Oppure dei tortelli di zucca ai semi di papavero o un raffinato risotto al barolo e pere. Al posto del classico polpettone, opta per la variante vegetariana con verdure miste. Come antipasti servi in tavola dei deliziosi fagottini di formaggio ed erba cipollina e dei tortini di polenta e gorgonzola. Scopri tutto il gusto dei piatti vegetariani per Natale con le ricette facili e veloci di Sale&Pepe.