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Cremona

Torrone in piazza a Cremona

Con oltre 160 eventi, dal 15 al 23 novembre Cremona è teatro dell’evento più goloso dell’anno

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Rotolo al torrone

Un dessert dal gusto delicato, con un cuore dolce e cremoso

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

Insalata di bollito con mostarda

Il contorno si trasforma in un secondo ricco e dal gusto ricercato

Il Torrone di Cremona, dolce oppure salato

Nella lavorazione il dosaggio di mandorle, miele, zucchero e uova è fondamentale per creare il suo gusto unico

Mostarda di Cremona, frutta candita per accompagnare bolliti

Questa antica composta di frutta candita immersa in uno sciroppo di zucchero, aromatizzata alla senape è ottimo per condire o farcire i secondi di carne tipici del Nord Italia

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