In casa non manca mai: parliamo del Grana Padano DOP, il formaggio per antonomasia. Ma lo conosciamo davvero? E sappiamo come abbinarlo e valorizzarlo in cucina?
Se usate il Grana Padano DOP solo sulla pasta, dovrete ricredervi. Provatelo anche in abbinamenti meno scontati, come quello con il salmone, che vi suggeriamo in questa video ricetta.
Il filetto del pesce, aperto a libro, è arrotolato e farcito con erbe e Grana Padano DOP grattugiato.
Un piatto leggero, gustoso e adatto a tutti, perfetto da servire tiepido o freddo in una cena con amici.
Scoprite con noi tanti modi per utilizzarlo in cucina.
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