Jeunes Restaurateurs

Massimiliano Mascia e il suo San Domenico

Jeunes Restaurateurs

Agnello arrostito con crema di semi di girasole, funghi galletti allo scalogno e mirtilli

Jeunes Restaurateurs

La cucina italiana secondo l’estro moscovita di Nikita Sergeev

Jeunes Restaurateurs

Salmone selvaggio, pere e cipolla di Tropea

Jeunes Restaurateurs

Le ricette eoliane di Martina Caruso

Jeunes Restaurateurs

Taverna Estia di Francesco Sposito

Jeunes Restaurateurs

Risopizza mantecato con bufala, servito con pomodorini e olio al basilico

Jeunes Restaurateurs

Il giardino del gusto di Emanuele Donalisio

Jeunes Restaurateurs

Sashimi di pescato, nasturzio e melone

Jeunes Restaurateurs

L’angolo d’Abruzzo di Valerio Centofanti

Jeunes Restaurateurs

Tagliolini di grano Saragolla con asparagi selvatici e guanciale

Jeunes Restaurateurs

La Parolina di Iside de Cesare