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10 ricette vegetariane invernali

10 ricette vegetariane invernali

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Sei vegetariano e non vuoi rinunciare al gusto? Hai degli ospiti vegetariani e non sai cosa cucinare? Ecco 10 ricette vegetariane per l'inverno. Piatti invitanti e caldi, che tengono alla larga carne e pesce ma stuzzicano il palato e sono un concentrato di sapori invernali appetitosi. 

Se vuoi un primo goloso e buonissimo, porta a tavola le Lasagne con patate e taleggio. Per riscaldarti e combattere il freddo, prepara la Zuppa di lenticchie rosse e verza, un'esplosione di rustica genuinità. Se vuoi un piatto sfizioso che attirerà anche l'attenzione dei più piccoli, cucina le Crocchette di soia e verza.

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