Semplice e corroborante, la polenta si abbina per tradizione a legumi, latte e formaggi. In primi e piatti unici vegetariani, buoni oggi come ieri. 

Tutta la semplicità dei sapori di una volta si ritrova nella Polenta di pane: portata di recupero, utilizza solo tre ingredienti in una ricetta super nutriente. Se vuoi provare abbinamenti gustosi e insoliti, prepara la Polenta contadina al vino rosso: il succo di Bacco si trasforma in una salsa leggermente dolce che ben si sposa a polenta e ortaggi. Cucinando le Frittelle di polenta lodigiane potrai far felici anche i più piccoli.

Scopri le ricette di Sale&Pepe per portare a tavola le migliori polente vegetariane.