I broccoli sono un ortaggio prezioso per il periodo invernale: dolci e gustosi, si abbinano bene alla pasta, ma sono adatti anche come contorno light. Non tutti sanno che i broccoli sono un rimedio importante contro i problemi respiratori: portali dunque in tavola spesso durante l'inverno! E non dimenticartene anche se sei a dieta, perché contengono poche calorie.

Come cucinarli? Scegli la ricetta che fa per te, tra le migliori di broccoli in padella di Sale&Pepe, dal sofisticato flan con broccoletti e radicchio al mais alla golosissima pizzotta piccante ai broccoli, passando per una più tradizionale pasta e broccoli.