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Umbria

Olio extravergine: come scegliere quello buono. Le cose da sapere

Lo usiamo quotidianamente e le sue virtù salutistiche sono note da tempo, ma come riconoscere un olio extravergine di qualità? Lo scopriamo con l’azienda Pietro Coricelli, che da 80 anni fa apprezzare l’olio in tutto il mondo

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Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Anolini e cappelletti

I cappelletti umbri al ragù di agnello

Cappelletti umbri in cui la carne di agnello è assoluta protagonista: una ricetta tradizionale e rustica, saporitissima

Ricette > Cioccolato > DOLCI/DESSERT

I baci di Perugia

Ecco la ricetta di uno dei simboli di San Valentino, i cioccolatini di Perugia

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Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Le lasagnette con ragù di coniglio alla umbra

Le lasagnette con ragù di coniglio alla umbra renderanno il tuo pranzo un vero successo.

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