Lo sai perché… Il pesto genovese

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Pesto: come farlo, dove mangiarlo, quale comprare

Insuperabile pesto genovese: la ricetta, i “must”, i segreti, i produttori, le trattorie, i ristoranti che profumano di basilico!

Ravioli al pesto con pomodorini confit e burrata

Ravioli al pesto con pomodorini confit e burrata(Gnammo – Picadellisola) Ingredienti per 6 persone per i ravioli: 400 g di farina di grano tenero – 4 uova a pasta gialla (danno colore all’impasto) – 250 g di stracciatella di bufala – 250 g di pomodorini Pachino – timo – origano – zucchero di canna – […]

Basilico: bontà e salute in una sola pianta

Ha proprietà anti infiammatorie e regola la pressione. Scopriamo perché il basilico fa bene alla salute. E in più diamo una ricetta da chef!

Ricette > FOCACCE > Pane, Pizze e derivati

Focaccia al pesto con zucchine grigliate

Scopri con Sale&Pepe come preparare questa appetitosa focaccia fatta con pasta da pane, pesto ligure e zucchine. Ottima da servire accompagnata da salumi o da portate in gita per condividerla con amici