Sei a dieta e stai cercando delle ricette leggere ma al contempo golose e adatte anche al resto della famiglia? Prova con il cavolfiore, un ortaggio ricco d'acqua e dalle ridotte calorie: ti aiuterà a smaltire i chili in eccesso senza dimenticare però il piacere di un piatto saporito. 

Puoi scegliere un'insalata o ancora una sfoglia ricca, come piatto unico: il cavolfiore ha un sapore delicato che si presta ad essere abbinato a tanti altri ingredienti. Attenzione però a non avvicinare gusti eccessivamente forti perché coprirebbero quello del cavolfiore. 

Prova a cucinare il cavolfiore con le ricette light che Sale & Pepe ha selezionato per te!