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Tag: cucina partenopea

farro

Frumento antico tornato in auge negli ultimi decenni, il farro è sostanzioso, poco calorico e pertanto ideale per chi segue una dieta. È usato per preparare zuppe rustiche ma anche come ingrediente principe di ottime insalate tiepide e non solo. Con le ricette raccolte qui per te da Sale&Pepe, scopri i tanti modi per cucinare il farro e portare a tavola piatti prelibati e originale, appetitosi e leggeri ma sfamanti. Troverai antipasti stuzzicanti, primi piatti invitanti, torte salate ghiotte, piatti unici gustosi, dolci insoliti e buonissimi... Scopri come preparare le migliori ricette con il farro.

aglio testa

tortilla

panino imbottito

ginepro

Lucrezia Borgia

curcuma

Frittelle di semolino

Mousse di fagiano con brioche

Torta con confettura di mirtilli e chia

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