Carciofi

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelloni di patate ai carciofi e ragù di baccalà 

Lasagne

Lasagne con carciofi e salsa Mornay

Ripiene e al forno

Carciofi ripieni di crescenza e pecorino

Ripiene e al forno

Carciofi alla greca: la ricetta facile

Fritte e in padella

Bignè di carciofi, primo sale e acciughe

Fusilli

Fusilli giganti con carciofi alla carbonara di prosciutto

Torte Salate

Mini tatin al carciofo e acciuga

Contorni

Carciofi alla giudia patate e salsa all’aglione

Carne ovina e caprina

Agnello farcito con carciofi su zabaione salato

Torte Salate

Quiche di carciofi e patatine novelle

Pesce di mare

Branzino ai carciofi e porri croccanti

Tagliatelle e fettuccine

Fettucce con carciofi e vongole all’arancia