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Ricette semplici per il menu di Natale a base di pesce

Ricette semplici per il menu di Natale a base di pesce

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La tradizione a Natale prevede un menu ricco di piatti a base di pesce. Se cerchi ricette di pesce semplici da realizzare prova ad usare tipi di pesce che cuociano velocemente e che si adattino a diverse preparazioni. I gamberoni sono un classico del menu di Natale, prova a preparare degli spiedini o ad avvolgerli in pasta kataifi, oppure servi in tavola la variante più chic dei gamberoni allo champagne. Il salmone è molto utilizzato nei menu delle festività, prova a proporlo appena scottato su un letto di insalata con pompelmo e melagrana come antipasto, oppure come secondo, farcito di pistacchi e pepe rosa. 

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