Cucinare, scrivere, scoprire la Liguria attraverso il cibo. Enrica Monzani ha messo insieme tutte le sue passioni e ne ho fatto la sua professione. Con il suo libro “Liguria in cucina – the Flavors of Liguria”, con il suo blog A small kitchen in Genoa e sul suo profilo IG racconta la cucina ligure a un pubblico italiano e straniero. Organizza esperienze gastronomiche per stranieri in Liguria e crea contenuti social legati alla cucina ligure per aziende locali e nazionali.
