Burrosa e dal sapore intenso, la mozzarella di bufala è un formaggio fresco, a pasta filata, da utilizzare soprattutto a crudo. Dà vita a piatti ricercati e ghiotti, per lo più freddi ma anche caldi, dove viene esaltata tutta la sua bontà filamentosa, che seduce il palato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con mozzarella di bufala. Trovi piatti sfiziosi come i Rotolini di carpaccio e mozzarella di bufala o i Bocconcini di bufala farciti, oppure ricette facilissime e super veloci ma non meno stuzzicanti come la Mozzarella alla piastra con foglie di limone. Cerca la ricetta che fa più per te, prepara gli ingredienti e mettiti alla prova: porterai a tavola tutta la fresca gustosità della mozzarella di bufala.
Basta un pizzico di fantasia per portare a tavola piatti vegani gustosi e facilissimi da preparare. Anche rinunciando ai cibi di origine animale puoi realizzare pranzi o cenette succulente, che conquisteranno i tuoi ospiti. L'alimentazione vegana è molto più ricca e varia di quello che si può sospettare. Sale&Pepe raccoglie qui per te tutte le nostre ricette facili vegane, per sfornare piatti ghiotti e invitanti. Gli ingredienti ricorrenti sono seitan, tofu, verdure, legumi e cereali, in abbinamenti raffinati e deliziosi, oppure colorati e sfiziosi. Prova ad esempio a cucinare le Cotolette di seitan al sesamo e rosmarino: sarà un successo. Oppure prepara le Polpettine di borlotti e scarola: piaceranno anche ai più piccoli. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta che fa più per te e mettiti all'opera. Scopri tutte le nostre ricette facili vegane.
