Carlo Cracco
L’amatriciana vuole gli spaghetti, non i bucatini di Cracco
Si allarga ulteriormente la diatriba sugli ingredienti della gustosa ricetta dell’amatriciana, oggetto di una gaffe televisiva di Cracco. Tanto che ora vede scendere in campo tutti contro tutti
Cracco pigliatutto
Da oggi la toque stellata prende il posto di Luigi Taglienti al ristorante Trussardi alla Scala. Ed è sempre più superstar
Il menu al caffè dello chef Francesco Passalacqua
Lo chef Francesco Passalacqua, piemontese di nascita e milanese di adozione, sperimenta piatti dolci e salati con il caffè. E fa un’anticipazione sul suo prossimo locale
Kartell torna in tavola
Dopo quarant’anni Kartell presenta al fuorisalone 2014 una nuova collezione per la tavola
Carlo Cracco
Carlo Cracco: “Io, una star? Macché, sono un cuoco a cui piace sperimentare”
Dopo Masterchef, Cracco torna ad aprile in TV con Hell’s Kitchen Italia. E intanto scrive libri, lancia locali di tendenza e in cucina inventa piatti sempre nuovi.
