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Le migliori ricette con lenticchie rosse

Le migliori ricette con lenticchie rosse

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Le lenticchie rosse sono simbolo delle feste di Natale ma anche dei mesi invernali. Grazie al loro sapore intenso e al loro colore arancione permettono di preparare piatti molto gustosi e originali, come la millefoglie con cotechino e crema di lenticchie rosse, il rosti di lenticchie rosse con capesante e le lenticchie rosse con pescatrice. Con questi legumi è possibile preparare anche  gustosissime zuppe: dalla zuppetta di lenticchie rosse e mazzancolle alla paprica oppure zuppa di lenticchie rosse e verza.

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