Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Buridda

Condividi
La buridda è una tipica zuppa di pesce ligure che può essere preparata con una o diverse varietà di pesce. Una vecchia ricetta ligure sostiene che la buridda si debba preparare esclusivamente con lo stoccafisso, cotto in un soffritto di verdure con l’aggiunta di noci, alloro,vino e patate a pezzi. Nella «buridda» mista, invece, entrano anche scorfano, palombo, grongo, seppia e gamberi, ombrina, rana pescatrice, cefalo e corvina.

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.