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salmone norvegese

Re salmone: come scegliere e cucinare il pesce del Grande Nord

Per tradizione regna sovrano sulla tavola delle Feste, ma in realtà il salmone è un pesce delizioso e salutare che vale la pena di inserire regolarmente nella nostra dieta. Ecco i nostri consigli su quando acquistarlo, come sceglierlo e come cucinarlo al meglio per rendere giusto omaggio al re dei mari del Nord…e al nostro palato

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Norwegian burger con maionese light

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Il segreto del Salmone Norvegese in 10 curiosità

È uno dei pesci più amati e uno degli ingredienti più utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. Scopriamo perché

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