Fresche, golose, rigeneranti. Prova le ricette estive pensate da Sale&Pepe per dare sapore e gusto alla tua estate. Per lo più sono veloci e facili da fare, non per questo non ricercate. Sono ricche di frutta e verdura di stagione, come la ricetta dei Cetrioli ripieni con salsa di yogurt o quella dell'Insalata di primo sale nel melone. E poi non possono poi mancare i carpacci, le insalate di mare, le insalate fredde di pasta, il riso freddo, le torte salate, le granite, i sorbetti, i gelati...
Crostaceo simile all'aragosta, da cui si distingue soprattutto perché munito di due grosse chele, l'astice è molto apprezzato per le sue carni dal sapore delicato ma gustoso. Bollito, come nel caso della ricetta dell'Astice e broccoletti, alla griglia, come per la ricetta dell'Astice grigliato con le verdure, condimento per paste prelibate come nella Pasta fredda con astice e verdure crude, l'astice è la base di tante ricette pregiate e squisite. Sale&Pepe le raccoglie qui per te. Sfoglia il ricettario e scegli quale piatto portare a tavola per conquistare i tuoi ospiti.
