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Food e design: quando il cibo non nutre solo il corpo

Quando il cibo e il design parlano la stessa lingua e il loro legame diventa sempre più stretto, nascono progetti che vanno oltre il gusto. Ecco qualche esempio in cui food, design, fashion e arte viaggiano sulla stessa lunghezza d’onda.

Cake design: i dolci incredibili di Dinara Kasko

Cosa succede quando l’architettura incontra la pasticceria? Prendono vita dolci magnifici, che ricordano raffinati edifici di design ma sono tanto buoni quanto belli da vedere. L’unico problema? Trovare il coraggio di tagliare queste grandiose strutture che al posto del metallo hanno cioccolato

Pranzo al museo: un tour per gastronauti amanti dell’arte

La visita al museo con sosta gastronomica piace ai foodies, agli appassionati d’arte, agli chef e ai direttori dei musei che in questo modo attirano schiere di turisti. Qui i ristoranti migliori del mondo

Gluten Free museum, l’arte “senza” panini e farine

Cosa sarebbero opera d’arte, film, ma anche cartoni animati senza i carboidrati? Lo mostra con ironia un nuovo Tumblr che propone quadri e scene memorabili dei film più famosi prima con e poi senza tutte le farine

Londra, apre un eccentrico museo del cibo

Il British Museum of Food aprirà a Londra a fine ottobre: tra le novità, un viaggio del cibo nello stomaco umano, uno nel mondo del cioccolato con esperienze sensoriali (tatto, gusto, udito), uno con le farfalle per scoprire il mondo dell’impollinazione

Leonardo, un genio anche in cucina

Apre oggi a Palazzo Reale la più grande mostra mai dedicata all’artista toscano, che, tra i mille interessi, fu anche un grande appassionato di cucina. Amante della buona tavola, inventò ricette e utensili all’avanguardia, dal cavatappi al girarrosto meccanico

Itinerario per golosi al Fuorisalone. Da non perdere

A Milano, tour gastronomico e di design tra centinaia di eventi della Design Week. Dal 14 al 19 aprile

La cucina acrobatica di Ferran Adrià e Cirque du Soleil

A maggio potrebbe aprire a Ibiza un nuovo ristorante “non ristorante” di Ferran Adrià: lo chef sta lavorando con il Cirque du Soleil a un progetto artistico che mette insieme circo, musica, giocoleria e cibo

Il pranzo della famiglia italiana è in mostra. Nei mercati

I mercati rionali di Roma diventano luoghi dove si fa cultura: apre il 28 novembre la mostra fotografica che raffigura la famiglia italiana a pranzo negli anni 1950-1980. Sono immagini che parlano di noi e delle nostre radici

Varsavia, capitale dolce e fiera

Patria di Chopin e Marie Curie, Varsavia è una città indomita, dolce e fiera. Dall’identità culturale forte. E oggi offre mille opportunità di svago

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