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Litchi

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Il litchi, detto anche licci, è un albero tropicale, diffuso soprattutto in Cina dove viene coltivato fin da tempi remoti. Oggi prospera un po’ ovunque, purché il clima sia caldo e umido. I frutti sono piccole drupe, con buccia rossastra, dura e ruvida. La polpa è bianca, succosa e profumata, il sapore ricorda quello del moscato. Il litchi si trova in commercio sia fresco sia sciroppato e anche secco.

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