Sale & Pepe

In evidenza: Vegetariano• Ricette sfiziose• Ricette light• Ricette veloci• Ricette facili• Vegano• Top ricette• Speciali•

IngredientiFormaggiCanestrato

Canestrato

Condividi

Il canestrato è un formaggio pecorino che si produce sia in Puglia, sia in Sicilia. Viene chiamato così per l’usanza di prepararlo dentro canestri di giunco da cui prende la forma. È un formaggio fatto con latte di pecora o vaccino e ha pasta semidura o dura, secondo la stagionatura. Ha forma cilindrica, peso che varia da uno a 2 chili e crosta giallognola.

Sale & Pepe

Sale & Pepe

In edicola

Abbonati o regala
sale&pepe!

Sconto 40%

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.