Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Gallina

Condividi
La gallina, femmina del gallo, è così chiamata quando è nell’età in cui fa le uova. La deposizione dura circa poco più di un anno (con una media di circa 250 uova annue), dopodiché il volatile viene abbattuto e commercializzato. Il suo peso, a questo punto, si dovrebbe aggirare sui 2-3 chili. Da una gallina ben in carne, con grasso uniformemente distribuito e con un peso non superiore ai 2 chili, si ottiene anche un ottimo brodo.Oltre che lessata, la gallina si presta anche a preparazioni importanti.

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.