Olandese è il nome di una famosa salsa emulsionata, a base di burro e tuorli, da servire calda,con pesci lessati o cotti a vapore.
Olandese
Olandese è il nome di una famosa salsa emulsionata, a base di burro e tuorli, da servire calda,con pesci lessati o cotti a vapore.
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