Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Fonio

Condividi
Fonio. Manna dei pastori africani dell’antica etnia Peul, oggi presenti in diverse regioni del mondo, viene chiamato con nomi differenti: fundi, founié, fuma.Il fonio è un tipo di cereale molto leggero, dalle palline minuscole color giallo-grigio.Si coltiva nei paesi dell’Africa occidentale, dove cresce lontano dalla zona delle foreste, preferisce infatti i terreni aridi.I granellini di fonio vengono lavati accuratamente e reidratati prima della preparazione del fonio bassari, un cuscus del Senegal orientale e della Guinea con carne, verdure e pasta d’arachidi.

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.