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DizionarioGlossarioSultanina

Sultanina

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L'uva sultanina è una varietà di uva bianca, rosata o nera, coltivata essenzialmente per l’essiccazione soprattutto in Grecia e Turchia. L’uva sultanina, con acini piccoli e senza semi, viene molto usata per la preparazione di dolci.
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