Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Paillard

Condividi
Paillard, oppure paillarde, è un termine attribuito a una fetta sottile di carne cotta alla griglia o in padella, con pochissimo condimento o addirittura senza. Il nome deriva dal suo inventore, lo chef parigino Paillard,che la serviva nel suo ristorante alla fine del XIX secolo.In, origine si trattava di manzo: oggi questa preparazione viene fatta prevalentemente con fesa di vitello.

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.