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Bruschette con vignarola e uovo in camicia

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Paccheri con ragù di datterini gialli e cipolle novelle

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Tagliatellone al ragù di verdure

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Fusilli forati alla ‘nduja

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Spaghetti alla chitarra con astice e bisque

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Dolce albero di Natale

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un secondo creativo dai sapori decisi ma diversi: la dolcezza della mela esalta la sapidità della carne e i sentori affumicati del salume

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Mezze maniche con burrata melanzane e peperoni - NP

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Calamarata piccante con tonno fresco lime e olio all'aglio

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Spaghetti alle vongole veraci, calamaretti spillo, tartare di pesce e coulis di caponata

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Club Sandwich con frittatina, prosciutto cotto e robiola

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