Facili e veloci da preparare, le tartine in rosa sono un antipasto vivace e delicato adatto a chiunque ami i sapori speziati
1) Per preparare la squisita ricetta delle tartine in rosa, lavorate 30 g di burro salato con un cucchiaino scarso di bacche di pepe rosa sbriciolate e mezzo di scorza di limone grattugiata.
2) Prendete 2 fette di pane ai cinque cereali e fatele tostare leggermente in forno. Una volta pronte, spalmateci sopra la crema ottenuta e tagliatele a mo' di bruschette, in 4 quadrati.
3) Infine servite le tartine con fettine di prosciutto cotto affumicato. Se non gradite il burro salato potete tranquillamente sostituirlo con un altro tipo di formaggio spalmabile, come ad esempio il gorgonzola, purché non sia troppo piccante.
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