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Rossi11Colore rosso rubino profondo e fitto, con buona consistenza glicerica. Lo spettro olfattivo è tipico e piacevole, con aromi integri, ben definiti che richiamano la qualità delle uve sangiovese selezionate con cura durante la vendemmia. Si riconoscono note di viola mammola, profumi di ciliegia in confettura e sotto spirito, aromi terziari acquisiti dai legni di elevazione, tostatura di caffè, venature dolci di rovere, speziatura di pepe nero e lievi accenni erbacei. Al gusto denota un’ottima struttura e piacevolezza di beva, con sensazioni fresche e tanniche ancora piene di vitalità, in grado di assicurargli un’ulteriore positiva evoluzione. Il finale richiama pienamente le sfumature fruttate e speziate dell’olfatto.