Rossi10Ha storia antica il Vigorello, considerato uno dei primi supertuscan. Dal 1968, quando veniva prodotto con sole uve sangiovese, a oggi ha costruito con sapienza la sua fama di grande toscano. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, compatto, molto luminoso; la formazione di numerosi archetti e lacrime lente e colorate rivela piena consistenza. Il profumo arriva molto prima di accostare il bicchiere al naso e porta piacevoli note di frutta matura, ciliegia amarena e mora, ricordi floreali di viola mammola, speziatura dolce di vaniglia e torrefazione, e accenni balsamici di ginepro. Al gusto giunge pieno e complesso, ben strutturato intorno a tannini nobili, vigorosi, già avvolgenti; il sostegno dell’acidità è ottimo e la morbidezza piena. Il finale è in crescendo e ripropone nel dettaglio gli aromi pregustati all’olfattiva, su un finale pulito e lungo che ricorda il cioccolato.