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Rossi1Colore rosso granato compatto, limpido e di evidente consistenza. Il profilo olfattivo si schiude su sentori caratteristici di ciliegia sotto spirito, viola appassita e note di liquirizia dolce, elegantemente disposti su uno sfondo erbaceo di fieno e fiori secchi. In bocca è potente e strutturato, morbido, carnoso come il frutto che esprime; l’elevata alcolicità apporta calore e avvolgenza, sostenuti da fresca acidità e tannino fine, che alleggeriscono l’estratto e facilitano la beva. Il finale è fresco, pulito e armonico, con lunghi ricordi di frutta e spezie donati dalla persistenza aromatica. Le uve di nebbiolo, affinate secondo tradizione in botti grandi provengono dalle tre vigne – vigna San Giuseppe, vigna Colle Sudovest, vigna Punta Marcello – nelle quali è stata suddivisa la tenuta Bricco Boschis, nel comune storico di Castiglione Falletto.