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Bianchi15Nel calice appare di colore giallo paglierino, percorso da lucenti iridescenze verdoline. Le uve di tocai friulano, vendemmiate tardivamente e rispettate nella vinificazione dall’uso del solo acciaio, conferiscono al vino un quadro aromatico particolarmente intenso ed espressivo. Il bouquet è un intreccio di fiori di campo, fieno e timo, ricordi fruttati di mela Renetta, pesca bianca e rinfrescanti sentori di agrumi. In sottofondo si avverte una lieve nota di mandorla amara che ne esalta la tipicità. Grande classe anche all’assaggio, con gusto armonico, vellutato, di ampio volume e struttura. Gli aromi che si percepiscono nel lunghissimo finale lasciano una gradevole sensazione minerale.