Bianchi1Il colore giallo paglierino è ravvivato da bagliori verdolini che mettono in risalto una bella  luminosità. L’aromaticità del vitigno è preservata da una vinificazione svolta prevalentemente in acciaio e si lascia apprezzare nelle tipiche sfumature vegetali e floreali: note di sambuco, fiori d’acacia, salvia, ortica e peperone giallo. Fra le note fruttate si riconoscono il pompelmo e la mela limoncella. In bocca il vino è intenso, fine e morbido, con freschezza e sapidità in grande evidenza, a comporre un equilibrio molto piacevole, che lascia sensazioni finali minerali e gradevolmente ammandorlate