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ricette expo

L'Expo di Milano è l'occasione non solo per visitare la mostra internazionale più importante dell'anno, ma anche per degustare specialità culinarie estere cucinate da esperti chef stranieri, cibi che potremmo non avere più l'occasione di assaggiare qui in Italia. Le ricette provenienti da tutto il pianeta permettono a chi le assaggia di compiere letteralmente il giro del mondo attraverso sapori e aromi da tutte le nazioni; si tratta di un'opportunità da non perdere, per gli amanti della gastronomia e della cucina internazionale. Le ricette qui riportate provengono dai territori di tutta Italia, generalmente suddivisi nelle macroaree geografiche di mare ed entroterra, e rappresentano quanto di meglio si può proporre a livello di gusto, tradizione agricola, tecnica culinaria e fantasia dell'autore, per far conoscere in tutto il mondo la tradizione del nostro Paese.
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Ricette > DOLCI/DESSERT > Pasticceria > Dolcetti

I tartufi variegati

Pistacchio, cioccolato, nocciole, persino pepe rosa: questi tartufi variegati accontenteranno davvero i gusti di tutti

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Frittelle

Le girelle all’arancia con crema al fondente

Arancia e cioccolato rappresentano sempre un matrimonio perfetto, anche in queste girelle all’arancia con crema al fondente

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

Lo zuccotto al cioccolato

Una ricetta elaborata, per un dolce adatto alle grandi occasioni: ecco a voi, signori, lo zuccotto al cioccolato

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

La torta morbida al gianduia con caramello

Caramello e gianduia, in un incontro ricco di morbidezza e sapore, sono i protagonisti di questa morbida torta

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

La torta di cioccolato e perine alla cannella

Tante gustose e succose perine alla cannella decorano questa deliziosa torta al cioccolato

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

La torta alla cannella con mousse di cioccolato extrabitter

Gli amanti del cioccolato fondente resteranno stregati da questa torta alla cannella con mousse di cioccolato extrabitter

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

La terrina di spuma pralinata con crema al cioccolato

Una preparazione che richiede impegno, ma che garantisce un dessert davvero speciale, questa terrina di spuma pralinata con crema al cioccolato

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Pasticceria > Dolcetti

I tartufi al peperoncino, cannella e pepe garofanato

Sono tartufi decisamente fuori dal comune, quelli al pepe, peperoncino e cannella, che lasciano gli ospiti a bocca aperta

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

Lo squaglio di cioccolato

Lo squaglio al cioccolato è una gustosa bevanda da offrire bene calda nei freddi pomeriggi d’inverno

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Ricette > Secondi > Carne > Salumi e insaccati

La salamella al forno con salsa al tartufo e Marsala

La salamella è un insaccato fresco: la salsa al cioccolato e marsala si sposa con essa in maniera inaspettata e perfetta

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