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peperoni

Scopri le migliori ricette con peperoni nel ricettario di Sale&Pepe diviso per categorie e sottocategorie. Realizza i tuoi piatti prelibati con facilità.
Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza con peperoni arrostiti, patate e robiola di Roccaverano

Comincia dall’impasto per la pizza, pulisci i peperoni arrostiti e, dopo aver lievitare la pasta il giusto, arricchisci con patate e robiola

Ricette > FOCACCE > Pane, Pizze e derivati

Focaccia alle olive con peperoni e pinoli

La focaccia alle olive con peperoni e pinoli è squisita! Fatta con un impasto di pasta per pane arricchito con paté di olive e farcito con peperoni, arrostiti olive e pinoli. Ideali per un pasto veloce o come antipasto sfizioso.

Ricette > Riso > PRIMI

Riso nero con peperoni e peperoncino in crema di formaggio

Un primo piatto a base di riso venere e verdure decorato con pomodorini ciliegia tagliati a metà e arricchito da una saporita crema al formaggio. Leggi la ricetta

Ricette > Verdure > Secondi

Insalata alla greca

Tipica della tradizione greca, questa insalata ha conquistato pian piano i palati d tutto il mondo divenendo ben presto un piatto classico anche da noi

I peperoni non sono tutti uguali: guida alla scelta

In questo periodo il loro sapore è al top. Per dare una sferzata di gusto a primi, carni o insalatone, l’importante è scegliere i peperoni giusti

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

Scaloppine con peperoni e pompelmo

Le scaloppine con peperoni e pompelmo sono un secondo piatto a base di carne di vitello, gustoso e facile da realizzare.

Ricette > PRIMI

Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu

Prova la ricetta della parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu, un’alternativa creativa e sfiziosa della più classica ricetta.

Intervista a Matteo Aloe, lo chef che ha rivoluzionato il mondo della pizza

Matteo Aloe, calabrese trapiantato a Bologna, laurea in economia e marketing con tesi sul restaurant e marketing e una grande passione per la cucina, dopo qualche esperienza lavorativa nei ristoranti ha cambiato rotta, dedicandosi solo alla pizza

Pizza con peperoni arrostiti, patate e robiola di Roccaverano

Ingredienti per 1 pizza: 280 g di impasto base – poca semola – 80 g di robiola – 100 g di peperoni – 50 g di patate sbucciate – 10 g di foglie di menta – 1 rametto di rosmarino – olio extravergine d’oliva – sale 1 Stendete l’impasto (clicca qui per l’impasto base), sistematelo nella […]

Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili

Insalata verde e rossa con salsa al peperone

Un’insalata estiva e sfiziosa da preparare con pollo, sedano e songino e da servire con la salsa di pomodoro

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